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中秋节礼品攻略

文章出处: 人气:发表时间:2019-07-25 08:48
中秋节,又称月夕、秋节、祭月节、仲秋节、拜月节、团圆节等,是中国 民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜,由上古 时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。中秋节 以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产.
中秋节 有饮桂花酒的习俗,桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有 山葡萄的特有醇香,余香长久。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒 尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医 学中有花疗的理论实践,桂花酒 就是典型的实例。

月饼是 中秋节必不可少的食品。
1、月饼在 我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带 就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼 的制作增添了辅料,这时便 出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
2、北宋皇 家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
3、元末,朱元璋 领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在 八月十五日这一天起义,以互赠 月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息,到了明代,中秋节 吃月饼的习俗便在民间流传开来。
4、清代,中秋吃 月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不 觉甜而香松柔腻,迥异寻常”。

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